札幌の狸小路のbar menta（バール免田）は、大人気のイタリアンバール。アラカルトで注文でき、ワインも最高！立ち飲みもOK！...

和菓子工房 ニセコ松風の渡辺麻里さんは、まさに和菓子の伝道師である。札幌やニセコの和菓子教室も注目！...

札幌、狸小路のアーケードを抜けて少し歩くと右にある趣あるレトロなビルの4階にある、小野城基さんと奥様の理恵子さんが二人で切り盛りするGRIS。...

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【開催日】　2024年7月6日（土）　【開催場所】　芸森スタジオ＆Cloud Lodge 〒005-0864 札幌市南区芸術の森3丁目915-20 TEL:011-206-7355 ◆ランチ　11:30～◎芸森スタイルBBQランチ + ヤサカメシ（要予約） at 1Fテラス※せたな町、足寄町、栗山町などからの特選素材に...

弟子屈の『器とその周辺 山椒』 山椒の幅広い活動や品揃いを、なんとも上手に表現している店名に脱帽してしまう。 扱いは陶器・磁器・漆器・ガラス製品・竹製品・食材と様々、そして毎月期間限定でオープンするそうめん食堂『いりこ』、『本とリトルプレス 丸干』と活動も多岐にわたる。 ”その周辺”の幅や奥行き、そしてその深さに、いつ...

【開催日】　2024年5月25日（土）、5月26日（日）　【開催場所】　芸森スタジオ＆Cloud Lodge 〒005-0864 札幌市南区芸術の森3丁目915-20 TEL:011-206-7355 ◆送迎あり真駒内駅↔芸森間（事前予約必要：片道500円）ご予約フォームにて、送迎のご希望をご記入ください※真駒内駅の送...

スランプに陥り苦悩する作家が、人里離れたホテルの管理人を引き受ける。雪深いコロラド州の山奥、閉ざされた環境の中に冬季間移住したことで様々な事件が起こる物語といえば？ そう、スティーブン・キングの名作をキューブリック監督が映画化した「シャイニング」、原作との乖離はあるが違った意味でとても恐ろしい映画であった。劇中、順調に...

光を好む写真家もいれば、光を好まない写真家もいる。 闇を撮ることにより、小さな光を見つけることができることも。 北海道根室沖の幻の無人島 「ユルリ島」で、取り残された馬の写真を撮り続けている写真家がいるという記事を見たのは、もう10年以上前になるでしょうか。 ユルリ島は北海道の天然記念物に指定され、北方系の海鳥の繁殖地...

ピアノの一音がなぜここまで違うのだろうと思う瞬間（とき）。 初めて、その違いを強烈に意識したのは、坂本龍一さんの音だったでしょうか。 それは、音楽的な知識やスキルからだけではなく、ただドキッとする、迫力と安らぎの狭間にある感覚の記憶。 札幌の脱力系家庭料理店 “minotake”で、いつものように食事を楽しんでいた時、...