お店の前を通りかかるといつも混雑している人気店、狸小路近くの イタリアンバール 「baR menta」

baR mentaで運良く、入り口から向かって右側の奥から2番目の席に座れたら、そこは間違いなく特等席

楕円形のカウンターに囲まれたオープンキッチンの中でキビキビと動く、半田智子さん（半ちゃん）と、大城雪子さん（雪ちゃん）のパフォーマンスを2人の手元まで見られる

お店は奥に細長く、360℃オープンキッチンを囲む楕円形のカウンターの中で、清々しく、見ていてとても気持ちの良い仕事っぷりを眺めながら、イタリアンワインを傾ける幸福感

サクラマスのサンドを巻く、ニンニクの緑のところをナイフでカットする、コロコロとラムボールを丸める、トーストにマスタードを塗る、使用済みの食器やグラスを片付ける、ワインを補充する、、、

その一つ一つが、丁寧なのに、無駄のない所作で、慌てる様子はないのに、あっという間に片付いていく

おまけに、それは何が入っているの？だとか、作るコツ、とか、忙しい最中なら嫌な顔をされてしまいそうなことを聞かれても、全然普通に、感じ良く、答えてくれる

お店の味、空気には、やっぱり人柄が出るんだな

様々な工夫が凝らされ、見た目も味も、毎日食べられる、食べたくなる、そんなイタリアンは初めてです

baR mentaは、何を食べても美味しくて、ほかほかと居心地がよい

だから、また行ってしまう

スタンディングも楽しい、baR menta

タイミングが良ければ、満席でも、立ち飲みでバール気分を満喫できることも！

特等席は、時々だけのラッキーのご褒美