札幌イタリアンバールの至宝・bar menta(バールメンタ)!楕円形に広がる幸せとは?
![札幌イタリアンバールの至宝・bar menta(バールメンタ)!楕円形に広がる幸せとは?](https://zero-cross.com/wp-content/uploads/2024/07/DSC_9734_00015.jpg)
お店の前を通りかかるといつも混雑している人気店、狸小路近くの イタリアンバール 「baR menta」
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baR mentaで運良く、入り口から向かって右側の奥から2番目の席に座れたら、そこは間違いなく特等席
楕円形のカウンターに囲まれたオープンキッチンの中でキビキビと動く、半田智子さん(半ちゃん)と、大城雪子さん(雪ちゃん)のパフォーマンスを2人の手元まで見られる
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お店は奥に細長く、360℃オープンキッチンを囲む楕円形のカウンターの中で、清々しく、見ていてとても気持ちの良い仕事っぷりを眺めながら、イタリアンワインを傾ける幸福感
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サクラマスのサンドを巻く、ニンニクの緑のところをナイフでカットする、コロコロとラムボールを丸める、トーストにマスタードを塗る、使用済みの食器やグラスを片付ける、ワインを補充する、、、
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その一つ一つが、丁寧なのに、無駄のない所作で、慌てる様子はないのに、あっという間に片付いていく
おまけに、それは何が入っているの?だとか、作るコツ、とか、忙しい最中なら嫌な顔をされてしまいそうなことを聞かれても、全然普通に、感じ良く、答えてくれる
お店の味、空気には、やっぱり人柄が出るんだな
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様々な工夫が凝らされ、見た目も味も、毎日食べられる、食べたくなる、そんなイタリアンは初めてです
baR mentaは、何を食べても美味しくて、ほかほかと居心地がよい
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だから、また行ってしまう
スタンディングも楽しい、baR menta
タイミングが良ければ、満席でも、立ち飲みでバール気分を満喫できることも!
特等席は、時々だけのラッキーのご褒美
住所: 北海道札幌市中央区南3条西7丁目6-2 エステラ南3条館B棟
電話: 011-211-5541
アクセス:
市電 資生館小学校前駅 徒歩3分
市電 西8丁目駅 徒歩3分
地下鉄 すすきの駅 徒歩7分
営業時間: 火~日 16:00 - 00:00
営業日: 月 定休日(instagramにて営業日確認願います。)